淮安市赵集云燕粉丝厂,坐落于江苏省淮安市淮阴区赵集镇,始建于1998年,占地面积与晾晒场地15000平方米,现有员工58名,企业通过了is9001:2000质量管理体系认证和食品质量安全市场准入审查。 为提高技术含量,企业通过技术改造,引进国内优良设备,形成专业规模的粉丝生产线。主导产品“云燕水晶粉丝”是本厂研制出来的新一代以优质红薯淀粉为原料,经过传统手工工艺与现代化数字控制技术相结合精制而成,是一种集低热量,低脂解腻,康胃健肠,诸多功效于一体的食品,连续十年被上海市妯娌餐饮有限公司评为信得过的产品。
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