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呼和浩特市本地白酒北方传统清香型地缸酿造-特产大黄米黄酒
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呼和浩特本地酿造白酒,呼和浩特市地缸酿造白酒,北方传统清香型白酒,北方黄米黄酒,呼和浩特特产大黄米黄酒
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人和酒业是呼和浩特市本地酿造白酒、北方黄米黄酒品牌厂家，传统清香大曲，始终秉承传统白酒生产理念，以高梁和清香大曲为原料，坚持传统固态发酵，以蒸馏晾晒及地缸发酵工艺，酿造北方清香型大曲白酒。产品20余种，涵盖高中低三个档次，打造出“呼和王”“御泉井”“呼和小坛”等几个特色产品以及当地人家喻户晓的散酒品牌。香型有清香型、浓香型等，很受人推崇。北方黄米黄酒的香型是清爽(非稻米)半甜型，筛选品质上佳的内蒙黄米为主要原料，以红枣、枸杞等为辅料，加入酒曲，将传统手艺与机械作业相结合，经蒸米、发酵、压榨、灭菌、贮藏等多道工序，酿造出别具一格的“北派黄酒”——呼和黄酒。
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