该产品延续了增稠剂的亲水性，与水结合，不仅具备很高的粘度，而且经过高温蒸煮凝胶。凝胶后，口感劲道且富有弹性，可提高出品率及降低产品粉感。使用方法：按hch503：水：木薯淀粉：玉米淀粉=1:30：4:4的比例进行斩拌。1、 把冰水倒入斩拌机，水温5°-10°之间。2、 斩拌机开低速，倒入hch503斩拌均匀，斩拌时间3分钟左右3、 关停设备，让胶体静止10分钟充分吸水。4、 打开斩拌机倒入淀粉，高速斩拌均匀即可。5、 出浆温度控制在15℃左右最佳。产品推荐添加量：制成后向产品中添加10%-20%。 贮存和包装常温保存，防雨防晒，保持干燥。严禁与有毒、有害、易污染物品混装、混运、混贮。保质期：18个月。包装：外复合牛皮纸袋，内衬食品级塑料袋，25kg/袋。,该产品延续了增稠剂的亲水性，与水结合，不仅具备很高的粘度，而且经过高温蒸煮凝胶。凝胶后，口感劲道且富有弹性，可提高出品率及降低产品粉感。使用方法：按hch503：水：木薯淀粉：玉米淀粉=1:30：4:4的比例进行斩拌。1、 把冰水倒入斩拌机，水温5°-10°之间。2、 斩拌机开低速，倒入hch503斩拌均匀，斩拌时间3分钟左右3、 关停设备，让胶体静止10分钟充分吸水。4、 打开斩拌机倒入淀粉，高速斩拌均匀即可。5、 出浆温度控制在15℃左右最佳。产品推荐添加量：制成后向产品中添加10%-20%。 贮存和包装常温保存，防雨防晒，保持干燥。严禁与有毒、有害、易污染物品混装、混运、混贮。保质期：18个月。包装：外复合牛皮纸袋，内衬食品级塑料袋，25kg/袋。">
,本品主要以卡拉胶、琼脂、魔芋粉等天然植物胶体配制而成，熔点大约在在60℃-70℃之间，有很好的保水性和稳定性，提高出品率。使用方法：使用比例为hcz60:水=1:50，添加进卤水中，再将卤制好的产品放入即，或进行注射添加。可根据产品特性自由调节水的比例。产品推荐添加量：按生产所需进行添加 贮存和包装常温保存，防雨防晒，保持干燥。严禁与有毒、有害、易污染物品混装、混运、混贮。保质期：18个月。包装：外复合牛皮纸袋，内衬食品级塑料袋，25kg/袋。
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